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グルメが豊富な岡山県の料理

このWebサイトを閲覧いただき、ありがとうございます。全国のみなさまに岡山県の食通に関する情報をもっと知っていただきたいという思いからこのWebサイトを立ち上げました。役立つポータルサイトでありたい、というビジョンの下で運営しています。また巷でニュースになっている美食家情報があれば、すぐに記事にするようにも努めております。豊富な情報量だから、みなさまが行ってみたいあのお店や地域の旨いもの情報を見つけることができるはず。常日頃の暮らしにお役に立てますと幸いです。

実際に行ってみた方々の一言

通勤路のほど近くに店舗があるので、月一で同僚といただきます。見た目もよい、美味しいメニューだったのです。他のテーブルには家族と思われる方が六人で来ていました。様々な人々が使用される店舗だと考えられます。次回は異なる友達と行こうと計画しています。

「元気もん」についてもっと見る

内緒にしたいお気に入りの一軒です。私が好きな美味しい風味なのです。お店の主人の気遣いが評判の店。私が紹介できる店舗です。

「来恩」についてもっと見る

毎週よく行く店です。日頃は忙しいタイミングの可能性もあるかもしれないのですが、すぐに通されました。他の席にはサラリーマンと考えられる方々が8人で食べてました。様々な方が使用する店だと思います。今度は別のともだちと行ってみようと計画しています。

「ダルマ本舗」についてもっと見る

レコメンド◆炭火焼◆

  • てんりょう
  • 倉敷駅～5分でアクセス◎ 炭火でじっくり…岡山地鶏
  • 倉敷駅から徒歩4分、中央道路沿い左側。
  • まつ家 岡山
  • 食放100分1869円～。 充実のサイドメニュー
  • 中仙道ニシナさん近く

レコメンド◆メキシコ・中南米料理◆

  • ぼんくら 岡山
  • 周りを気にしないで♪ 掘りごたつ個室♪
  • 岡山駅徒歩5分。岡山駅からかに道楽がある角を右折。『どどど』がある角を左折して右手。
  • 土間土間 岡山店
  • 人気の単品飲み放題!! 期間限定の企画メニュー★
  • 岡山駅東口→ワシントンホテル裏→コア本町2F

レコメンド◆ビビンバ・冷麺・チゲ◆

  • ARIgATT
  • 4名以上でスパークリングB 女子コース無制限飲放2980
  • 倉敷駅からセンター街を直進→左手の金光薬品のビルの地下1F(金光薬品の間の通りを左に曲がると入口が見えます)
  • ザ 居酒屋 どどど
  • 市場直送の地魚！！ 自家製の一夜干し！！
  • 岡山駅から徒歩3分。高島屋から東へ進み、かに道楽の角を右手に曲がって進むと右手にあります！

レコメンド◆しゃぶしゃぶ◆

  • 温野菜 岡山高柳店
  • 食べ放題＆飲み放題3500円 ♪選べるデザート8種類♪
  • 岡山駅西口から車で西へ5分、マルナカ高柳店の横

レコメンド◆かに・えび・うに・海鮮料理◆

  • ダルマ本舗
  • 串揚げ1本105円～ 家庭の味も◎
  • 岡山駅より徒歩5分。OPAとみずほ銀行のあいだを西川方面へ直進した右手のビル(1F:とり鉄)の2F
  • そそう
  • 本町から元気を発信☆ 単品飲放が120分2000円★
  • 岡山駅徒歩3分。高島屋の北手の通路を東へまっすぐ。庄やさんのビル隣、いなか家さんがあるビル3階。入口はエレベーター

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古くからある岡山のグルメとは

岡山は、桃太郎伝説のゆかりの地として、お土産品としてきびだんごがまずイメージされることが多くありますが、高級フルーツであるマスカットや白桃なども産地として、全国に知られています。また岡山県でよく食べられる魚は鰆。新鮮や鰆がよく集まるので、刺身を始め様々な食べ方で食されています。岡山ならではのグルメとしては新幹線や電車など、旅のお供の駅弁にもなっている「ままかり」があります。漢字で書くと「飯借り」、ニシン科の小魚であるザッパという小魚の酢漬けが美味し過ぎて、自分の家のご飯がなくなってしまいお隣の家からまんま（ご飯）を借りて来たというのが、語源の由来だそうです。食べ方としては、握り寿司、酢漬け、甘露煮、素焼きなどがありますが、元々はこの魚が大漁である時と不漁であるときの差が大きく、保存食として酢漬けとしたのが始まりとか。昔から愛された「ままかり」が、現在も地元の人の日常や旅のお供の駅弁として愛されています。

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